店主のおすすめ
表参道のメインストリートから一本入った路地にある日本茶専門カフェです。こだわりは静岡市等の茶畑まで足を運んで取り扱っており、これからお茶をはじめたい方もぜひご来店ください。
お茶とスイーツを楽しんでもらいお茶に興味をもってもらいたいと思います。
取材者のつぶやき
今回私は呈茶「かさね」とあんみつ「せんちゃ」をいただきました。
呈茶は天竜茶「あまかほり」をスタッフがカウンターで淹れ、1~4煎淹れ方を変えてお茶を楽しみます。特に私は煎茶でありながら、玉露のようなパンチのあるうまみを味わえた1煎目が好きな味です。来店した際はお好みの味を見つけてください。
あんみつはお茶の「さくらかほり」を使用した寒天が入っていてあんみつのうまさを引き立てています。この寒天はお茶の香りがほのかに香り雑味がなくみずみずしいお味となっております。
お茶好きなら一度は行っておきたいオススメのお店です。