麺処 びぎ屋

店主のおすすめ

看板メニューの醤油らーめんは、魚介と鶏ガラ、トンコツ等、厳選された素材を用い、味の決め手の醤油は御殿場市の「天野醤油」を使っています。
本店の他に、静岡県内に1店舗、ニューヨークに3店舗支店があります。
まんぷく静岡を見たと言ってもらえれば、卵サービスします!

取材者のつぶやき

名店「せたがや」にて、本店店長、ニューヨーク店立ち上げ店長、ラーメンゼロ立ち上げ店長を務めた店主が作り出す至極の醤油らーめんは、ミシュランビブグルマンに6年連続選ばれる等、各方面より評価を受けています。
一口すすると、魚介のうまみと芳醇な醤油が香るラーメンを是非、ご賞味ください。

お得な情報

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店舗情報

電話

03-5722-1669

住所

東京都目黒区鷹番2-4-9

最寄駅

学芸大学駅

営業時間

不定期(SNSをご確認ください)

定休日

火曜日

席情報

カウンター7席 テーブル4席

平均予算

1,000円程度

お支払い方法

・現金のみ

感染症対策情報

・消毒液設置
・店内定期的消毒
・定期的換気
・空気清浄機設置(ダイキン社製ベンティエール設置)
・スタッフの感染対策(マスク着用・手洗い・消毒)

テイクアウトについて

冷凍ラーメン販売中!※事前予約要

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