店主のおすすめ
看板メニューの醤油らーめんは、魚介と鶏ガラ、トンコツ等、厳選された素材を用い、味の決め手の醤油は御殿場市の「天野醤油」を使っています。
本店の他に、静岡県内に1店舗、ニューヨークに３店舗支店があります。
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取材者のつぶやき
名店「せたがや」にて、本店店長、ニューヨーク店立ち上げ店長、ラーメンゼロ立ち上げ店長を務めた店主が作り出す至極の醤油らーめんは、ミシュランビブグルマンに６年連続選ばれる等、各方面より評価を受けています。
一口すすると、魚介のうまみと芳醇な醤油が香るラーメンを是非、ご賞味ください。
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店舗情報
